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硅胶是塑胶吗?够安全吗?1个方法分辨劣质品

2020-07-18 14:01:14

 近几年来,硅胶变得非常流行,它被当作一种传统塑料的安全替代品,持续推向市场。我们到处都看到它们─婴儿奶瓶奶嘴,餐厨用具、玩具、食品容器的封口;甚至被拿去高温烤箱的饼干垫和蛋糕烤盘,以及要进冷冻库的冰块模具都有使用到硅胶。

硅胶可弯曲延展、耐温防水 特性与塑胶相似  

 

那硅胶算是塑胶吗?硅胶又称为硅氧烷,是介于合成橡胶和合成塑料聚合物之间的混种,它们可能做成不同的形式,并用于制造可延展的类橡胶物品、硬质类塑胶树脂,以及可涂抹开来的浓稠液体。  

 

我们对硅胶与其他塑胶一视同仁,因为它们具有类似塑料的所有特性:可弯曲、可延展、透明、耐高/低温又防水。与塑料一样,它们可被塑形或成形、也可被软化或硬化,做成几乎任何东西。  

 

虽然它们能防水,但也具有高透气性质,因此可用于需要透气的医疗或其他产业应用。而它们易于清洁、不沾,这些特性使它们在炊具和餐厨用具大受欢迎。

  

那么,硅胶究竟是什么呢?许多人似乎认为它们是直接来自沙子的天然材料。其实不是。硅胶与任何塑胶聚合物一样都是合成材质,是一种混合物,含有多种来自石化燃料的化学添加剂。它与其他塑胶的主要区别在于,硅胶的主材料是硅做的,不是碳。

 

  硅胶稳定度高 但不代表不会释出化学物质

 

  硅胶有多毒?这是个很难回答的问题,而且也没有明确的答案。它们是非常稳定的聚合物,能耐各种温度和化学物质,所以我们认为它们是相对安全的。许多专家认为硅胶是无毒的,而且可以安全地和食物及饮水接触。硅胶厨具的使用目前并没有已知的健康危害。硅橡胶不会和食物或饮料产生反应,也不会产生任何有害的烟雾。

 

硅胶产品一个方法分辨好坏

  基于我们的预防措施原则,当有更好的替代品时,我们倾向避免使用硅胶。如果你确实决定要在生活中使用硅胶产品,以下是一些使用硅胶的秘诀:

  硅胶的品质应该要高,理想上医疗等级,至少也要是食用等级。品质越高,释出化学物质的可能性越低。不防做个测试,挤压及扭转硅胶产品的平面,如果你看到白色部分,这个产品可能有用填料,因为纯的硅胶完全不会改变颜色;如果有填料,产品就可能无法均匀抗热,而且可能将气味过到食物上,最重要的是,那填料可能是低品质的硅胶,或根本就不是硅胶。

  硅胶烤箱手套、餐厨用具(铲子、汤匙)、溅洒护套和锅架等应该没问题,因为它们和食物接触的时间很少;但再次强调,我们倾向避免让它们直接接触食物,如果让硅胶汤匙浸在煮的番茄辣酱里,或是用硅胶铲子在炙热、油腻的浅锅或正在烧烤的烤肉上翻动食物,我们会觉得相当不安。


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